2005/Aug/09

สำหรับคนรักกาแฟ

กาแฟ เครื่องดื่มที่มีผู้คนนิยมดื่มกันมากที่สุด
แต่จะมีสักกี่คนที่เข้าใจถึงกาแฟอย่างแท้จริง สำหรับบางคนที่รักการดื่มกาแฟ หากเราได้ทำการรู้จักกับกาแฟให้มากขึ้น รสชาติของกาแฟถ้วยนั้นก็คง จะมีค่ามากกว่ากลิ่นหอมและรสที่ดีของมัน กาแฟจะมีค่าทางความรู้สึกอีกมากมาย ที่สำคัญมันยังบอกถึงอารยธรรมชาติต่างๆ จากแหล่งที่มาของเมล็ดกาแฟ แต่ละเมล็ดที่ใช้ชงในถ้วยกาแฟรวมอยู่ด้วย และเมื่อคุณเริ่มศึกษากาแฟอย่างจริงจังแล้ว

กาแฟกับสุขภาพ

กาแฟที่คุณดื่ม คุณเคยรู้บ้างไหมว่ามันมีผลต่อสุขภาพของคุณมากน้อยแค่ไหน ทุกอย่างในโลกนี้ มีประโยชน์ และมีโทษกันทั้งนั้น

ผลที่มีต่อถุงน้ำดี
จากการที่ทำการวิจัยโดยอาสาสมัครชาย 45,000 คน ดื่มกาแฟวันละ สองแก้วต่อวัน จะสามารถลดการเสี่ยงต่อการเป็นนิ่วในถุงน้ำดีได้ถึง 40 เปอร์เซนต์ และถ้าดื่มวันละ สี่แก้วสามารถลดได้ถึง45 เปอร์เซนต์เลยทีเดียว โดยกาแฟที่ดื่มเข้าไปนั้นจะเข้าไปป้องกันการตกตระกอนของคลอเรสเตอรอล ลดการดูดชึมของเหลวเพิ่มการไหลของน้ำดีที่กรวยไต ซึ่งทั้งหมดเป็นสาเหตุของการยับยั้งการเกิดนิ่วในถุงน้ำดี

กาแฟกับโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่
จากการศึกษาพบว่า
ผู้ที่ดื่กาแฟวันละ สี่แก้ว จะสามารถลดการเกิดมะเรงลำไส้ใหญ่ได้ถึง 24 เปอร์เซนต์ เมื่อเทียบกับคนที่ไม่เดิมกาแฟเลย เพราะกาแฟจะไปกระตุ้นให้ลำไส้ใหญ่ผลิตสารที่มีผลยับยั้งการก่อตัวของเนื้อเยื่อที่กลายพันธ์จากเซล์ธรรมดากลายไปเป็นเซลล์มะเร็ง และในกาแฟยังสามารถยับยั้งการเติบโต ของจุลินทรีย์ในลำไส้อันเป็นต้นเหตุหนึ่งของการเกิดมะเร็งอีกด้วย

อาการปวดศรีษะ
สารคาเฟอีนมีส่วนสำคัญที่สามารถบรรเทาอาการปวดต่างๆได้ แต่สารคาเฟอีนในกาแฟเพียงอย่างเดียวไม่สามารถที่จะยับยั้งอาการปวดหัวได้ แต่ถ้าคุณรับประทานพร้อมกับยาแก้ปวด ก็จะมีผลช่วยบรรเทาอาการปวดได้อย่างรวดเร็วขึ้น

ผลต่อกระเพาะอาหาร
การดื่มกาแฟเข้าไปจะไปช่วยให้กระเพาะอาหารหลั่งกรดและน้ำย่อยออกมาในปริมาณที่มากขึ้น ซึ่งจะช่วยบรรเทาอาการจุก แน่นท้องเนื่องจากรับประทานมากเกินไป แต่สำหรับผู้ที่เป็นโรคกระเพาะก็ควรระวังการดื่มกาแฟเวลาท้องว่างด้วยเพราะจะมีผลต่อกระเพาะอาหารโดยตรง อาจทำให้มีอาการมากขึ้น
สูตรกาแฟ
กาแฟชนิดต่างๆ ที่นิยมดื่มกันมาก
เอสเปรสโซ
[Espresso]
เอสเปรสโซเป็นกาแฟพื้นฐานของกาแฟชนิดอื่นๆ ทุกอย่างต้องมาจากเอสเปรสโซทั้งนั้น
เอสเปรสโซประกอบด้วย
กาแฟเข้มข้น 1.5-2.0 ออนซ์
(การดื่มเอสเปรสโซที่ถูกต้อง ต้องดื่มทีเดียวหมด)
คาปูชิโน
[Cappuccino]
คาปูชิโน กาแฟที่ได้รับความนิยมมากที่สุด
คาปูชิโนประกอบด้วย
กาแฟเอสเปรสโซ2 ออนซ์
นมร้อน2 ออนซ์
ฟองนม2 ออนซ์
วิธีการชงประกอบด้วย กาแฟเอสเปรสโซ ผสมกับนมร้อน ในปริมาณที่เท่ากัน และโรยหน้าด้วย ฟองนุ่ม เสริฟในถ้วยขนาด แปดออนซ์
ลาเต้
[Latta]
ลาเต้เป็นกาแฟอีกชนิดหนึ่งที่ได้รับความนิยม เป็นกาแฟที่ผสมนมร้อนในปริมาณที่เท่าๆกัน ส่วนประกอบของลาเต้
กาแฟเอสเปรสโซ 2 ออนซ์
นมร้อน 3 ออนซ์
เป็นกาแฟของผู้ที่นิยมรสชาติที่ไม่เข้มมากนัก
อเมริกาโน
[Americano]
อเมริกาโนคือกาแฟเอสเปรสโซ ที่เจือจางลงด้วยปริมาฌน้ำโดยเติมปริมาณน้ำร้อนลงในกาแฟเอสเปรสโซให้มีปริมาณเต็มถ้วย
ร้านกาแฟในไทย
ร้านกาแฟในประเทศไทยไม่สามารถ ระบุได้แน่นอนว่าเกิดขึ้นในปีไหน เพราะประเทศไทยมีการจดบันทึกกันน้อยมากในสมัยก่อน แต่ก็มีอยู่บันทึกอันหนึ่งเขียนไว้ว่า ในปีพศ.2460ในระหว่างสงครามโลกครั้งที่หนึ่ง มีชาวอเมริกันชื่อว่า มิสโคล์ ได้มาตั้งร้านอยู่ที่ สี่กั๊กพระยาศรี ซึ่งเปิดขายเฉพาะในวันพฤหัสเท่านั้น ใช้ชื่อร้านว่าRED CROSS Tea Roomหน้าร้านปีกธงกาชาดเอาไว้ ซึ่งเป็นร้านที่ได้รับความนิยมอย่างมาก โดยผลกำไรได้ถูกส่งเข้าไปบำรุงกาชาดของฝ่ายสัมพันธมิตร จึงสันนิฐานได้ว่าร้านกาแฟคงจะเริ่มในรัชสมัยของช่วงรัชกาลที่ 6 และรัชกาลที่ 7


ส่วนอีกบันทึกหนึ่งที่มีการเก็บเรื่งราวต่างๆ บอกไว้ว่า ในสมัยรัชการที่ 6 ทรงโปรด ให้สร้างร้านกาแฟขึ้น ที่ถนนศรีอยุธยา ใช้ชื่อร้านกาแฟว่า นรสิงห์เป็นสถานที่พักผ่อนของชนชั้นสูง มีวงดนตรีมาบรรเลงเพลง แต่ก็อยู่ได้ไม่นานก็ต้องเลิกไป เพราะประชาชนในสมัยนั้น ไม่กล้าที่จะเข้าไปใช้บริการแต่ปัจจุบันร้านกาแฟนรสิงห์ได้กลับมาเปิดดำเนินการโดยย้ายมาอยู่ในวังพญาไท หลังจากนั้นในสมัยรัชกาลที่ 7 ได้มีพ่อค้าชาวจีน เข้ามาค้าขายในประเทศกันมากและได้เปิดร้านกาแฟ ขึ้นมากมาย ร้านที่มีชื่อเสียงในสมัยนั้นมีหลายร้านมาก เช่น ร้านออนล็อก หยุ่น ที่ตั้งอยู่ย่านวังบูรพาหรือ ร้านเอี๊ยแซ ตั้งอยู่ ใกล้ตลาดเก่าเยาวราช ร้านตุงฮู ซึ่งปัจจุบันก็ยังดำเนินการอยู่

Comment

Comment:

Tweet


ขายกาแฟกระชายดำ เสริมสมรรถภาพทางเพศ ผลิตภัณฑ์ใหม่
สอบถาม คุณวรินทร จันทร์สงค์ กรอกข้อมูล
http://www.slendsure.com/users/030853
#17 by วรินทร (58.9.65.202) At 2011-10-03 13:51,
ขายกาแฟกระชายดำ เสริมสมรรถภาพทางเพศ ผลิตภัณฑ์ใหม่
สอบถาม คุณวรินทร จันทร์สงค์ กรอกข้อมูล
http://www.slendsure.com/users/030853
#16 by วรินทร (58.9.65.202) At 2011-10-03 13:50,
ขายกาแฟกระชายดำ เสริมสมรรถภาพทางเพศ ผลิตภัณฑ์ใหม่
สอบถาม คุณวรินทร จันทร์สงค์ กรอกข้อมูล
http://www.slendsure.com/users/030853
#15 by วรินทร (58.9.65.202) At 2011-10-03 13:50,
ขายกาแฟกระชายดำ เสริมสมรรถภาพทางเพศ ผลิตภัณฑ์ใหม่
สอบถาม คุณวรินทร จันทร์สงค์ กรอกข้อมูล
http://www.slendsure.com/users/030853
#14 by วรินทร (58.9.65.202) At 2011-10-03 13:49,
ขายกาแฟกระชายดำ เสริมสมรรถภาพทางเพศ ผลิตภัณฑ์ใหม่
สอบถาม คุณวรินทร จันทร์สงค์ กรอกข้อมูล
http://www.slendsure.com/users/030853
#13 by วรินทร (58.9.65.202) At 2011-10-03 13:48,
ขายกาแฟกระชายดำ ผลิตภัณฑ์ใหม่
สอบถาม คุณวรินทร จันทร์สงค์ กรอกข้อมูล
http://www.slendsure.com/users/030853
#12 by วรินทร (58.9.65.202) At 2011-10-03 13:45,
ขายกาแฟกระชายดำ ผลิตภัณฑ์ใหม่
สอบถาม คุณวรินทร จันทร์สงค์
#11 by วรินทร (58.9.65.202) At 2011-10-03 13:43,
question ka-aa-ka-aa-ka-aadouble wink
#10 by kakakakakaka (119.31.121.89) At 2011-01-26 20:59,
ผมก็ชอบดื่มกาแฟ
#9 by ยุธ (58.8.186.175) At 2010-06-08 09:21,
coffee lover
ต้องการเฃ็งร้านกาแฟเปิดใหม่อยู่รัชดาซอย18<ซอยโดม>ร้านพึ่งสร้างเสร็จเดือนกว่าเองพอดีต้องไปทำงานประจำที่ต่างประเทศร้านสวยมากครับตรงข้ามสนามกอล์ฟ pro-am รัชดาทำเลดีมากครับไม่แพงอย่างที่คิดให้สำหรับคนที่ชอบทำกาแฟราคา 1200000.B เอาไปขายต่อได้เลยครับเรามีลูกค้าประจำแล้วครับมีพนักงานให้ด้วยสนใจติดต่อ 0833038022-0830789845 k.ton รีบหน่อยนะครับ
#8 by coffee lover รัชดาซอย18 (61.90.14.185) At 2010-01-03 13:42,
กาแฟเพื่อสุขภาพ กาแฟถ้ำสิงห์ผสมดอกคำฝอย
- ช่วยบำรุงหัวใจ
- ช่วยบำรุงประสาท
- ช่วยลดไขมันในเลือด
- ช่วยลดน้ำตาลในเลือด
- ดอกคำฝอยเป็นยาระบายอ่อน ๆ

สนใจติดต่อ coffee_thamsing@hotmail.com

แพ๊คละ 120 บาท มี 30 ซอง พร้อมค่าจัดส่ง
ลังละ 2000 บาท มี 20 แพ็ค
#7 by วิสาหกิจชุมชน (118.173.119.167) At 2009-12-30 17:23,
coffee lover
สวัสดีค่ะคอกาแฟทุกท่าน วันนี้นำเสนอร้านกาแฟเปิดใหม่บนถนนรัชดาซอย18 ร้านสวยมาก บรรยากาศดี นั่งสบาย ๆ ชิลๆๆ ที่จอดรถสะดวก
ที่สำคัญกาแฟสูตรเข้มข้น เน้นๆๆ หอมกรุ่นกลิ่นกาแฟแท้
ขอเชิญทุกท่านสอบถามเส้นทางได้ที่ 0830789845
#6 by coffee lover รัชดาซอย18 (58.8.231.26) At 2009-11-26 13:34,
big smile ใครที่เป็นคอกาแฟอยู่แล้ว ลองเข้ามานี่สิ www.nescafe.co.th ช่วงนี้เนสกาแฟเค้ามีโปรโมชั่นน่าสนใจเยอะเลยอ่ะ
แถมมีเกมส์สนุกๆให้เล่นด้วย ถ้าโชคดีก็ได้รับแก้วกาแฟคู่ด้วยนะ สนใจเปล่า แล้วเรามาร่วมสนุกด้วยกันนะ
#5 by Mocca (203.155.28.2) At 2009-05-13 15:41,
อลังการวงการกาแฟและชาระดับอาเซี่ยน
เชิญร่วมงานและแสดงความคิดเห็น
The 6th Thailand Coffee & Tea Festival 2009
25 - 29 มีนาคม 2552
ณ อาคารมหิศร SCB Park ธนาคารไทยพาณิชย์ สำนักงานใหญ่
พบกับ
งานแสดงสินค้า เทคโนโลยีของวงการกาแฟ ชา ครบวงจรใหญ่ที่สุดในประเทศไทย

และ การแข่งขัน
Thailand Barista Championship 2009
Thailand Latte Art Championship 2009
ชิงถ้วยประทาน พระเจ้าวรวงค์เธอ พระองค์เจ้าโสมสวลี พรวรราชาทินัดดามาตุ
ในวันที่ 11 – 15 มีนาคม 2552
ณ ศูนย์การค้าเซ็นทรัลพลาซา แจ้งวัฒนะ
รับสมัครผู้เข้าแข่งขัน ตั้งแต่วันที่ 10 ธันวาคม 2551 ถึงวันที่ 10 กุมพาพันธ์ 2552


สนใจร่วมงาน สอบถามรายละเอียดได้ที่ คุณปุยฝ้าย
โทรศัพท์ 0-2973 5090-5
แฟกซ์ 0-2973 5096-7
www.thailandcoffeeandtea.com
E-mail: support@thailandcoffeeandtea.com
(แสดงความคิดเห็นได้)
http://www.playfa2309.is.in.th/?md=webboard&ma=showtopic&id=10










open-mounthed smile
#4 by หัทยา-087-7769710 (125.26.250.92) At 2009-01-18 10:34,
ด่วน!! เฟรนไชส์กาแฟบ้านไร่ ลงทุน 500 บาท รับรายได้หลักแสน
คนที่กำลังมองหารายได้เสริม ลงทุนน้อย

ไม่มีคำว่าเสี่ยง ไม่ยุ่งยาก ไม่เสียเวลา

กับเงินลงทุนเพียง แค่ 500 บาท

กับผลตอบแทนแผนใหม่ สะใจกว่าเดิม

แรงเร็ว สะใจ
รับกันไปเลย Fast Start Bonus แรงๆ 300 บาท เมื่อแนะนำคนได้ อย่าตกใจ
Fast Start Bonus ชั้นที่หนึ่ง \"แนะนำ(Enroll) สมาชิกรับทันทีรหัสละ 300 บาท\"

เมื่อทีมงานหรืออับไลน์ของเราแนะนำคนได้ แล้วนำมาต่อใต้สายงานเรารับไปอีกเช่นกัน 6 ชั้นเต็มๆ
Fast Start Bonus ชั้นที่สอง รับชั้นลึกทันที หกชั้นลึก
รับรายได้จากชั้นลูกชั้นหลาน...สามารถมีรายได้แม้ไม่ได้แนะนำเอง...รับสูงสุด 203,100 บาท

สะใจรอบสองเมื่อสมาชิกต่ออายุ รับอีกแล้วค่าบริหารองค์กร 6 ชั้นเต็มๆ

เต็มๆ สะใจกับรายได้
คอมมิชชั่นการจ่ายให้สมาชิกแผนองค์กรหลัก
รับรายได้มากกว่า 515,500 บาทต่อเดือน

ชั้น 1 - 3 รหัสละ 100 บาท
ชั้น 4 รหัสละ 50 บาท
ชั้นที่ 5 - 6 รหัสละ 25 บาท

รีบๆ ขยายองค์กรด่วน
พร้อมระบบโปรโมท กลาง Smart2Rich.com ที่ช่วยทีมงานโปรโมทอย่างเท่าเทียมกัน
มารวยด้วยกันสิครับ เมื่อทำแล้วอย่าลังเล เริ่มลุยเลยครับ ไม่ว่าสถานะคุณจะเป็นแบบไหน ก็มีสิทธิ์ได้เงินกันทุกคน

พร้อมโปรโมรชั่นอีกมากมาย ที่นี้เท่านั้น


สนใจสมัครสมาชิกทดลองระบบฟรี 10 วันที่นี่ www.baanrai.co.cc


สอบถามข้อมูลเพิ่มเติมได้ที่ คุณ ภัสสร์อร (โทร.0816263868)

E-mail : hangle_ah@hotmail.com

ยินดีให้คำปรึกษาตลอด 24 ชม.ค่ะ
+++ให้ C2R เป็นเครื่องจักรทำเงินของคุณ+++
#3 by ภัสสร์อร (124.121.246.123) At 2008-12-04 14:42,
ชวนคนรักกาแฟเป็นเจ้าของร้านกาแฟสวย บรรยากาศดี ติดถนนลาดปลาเค้า สนใจติดต่อ ทัตชญา 0865447415
#2 by ทัตชญา (58.8.232.182) At 2008-10-11 13:01,
#1 by (202.28.169.165 /10.13.6.107) At 2006-08-05 13:49,